¿Por qué es importante el compostaje?

¿Sabía que aproximadamente un ⅓ de los alimentos producidos en todo el mundo se desperdicia, y gran parte acaba en los vertederos? Eliminar los residuos es la solución más fácil, pero siempre quedarán restos de comida.

Hay una solución de la que casi todo el mundo puede formar parte: el compostaje [de los restos de comida]. El compostaje reduce los residuos, alimenta las plantas y también ayuda al planeta. El compostaje es clave para evitar que se produzca metano y se escape a la atmósfera.

Los índices de cambio climático aumentan rápidamente, pero nosotros somos la solución. Dedicar unos minutos más a depositar los restos de comida en el compost es un paso en la dirección correcta. Así que, ¿vas a formar parte de este problema cada vez mayor o te unirás al camino que nos llevará a un planeta más sano?

Por: Ella Johanson, Escuela Marin de Liderazgo Medioambiental

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